Oktavia, Cindy (2020) UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI JAGUNG MELALUI PENGATURAN PANEN, PENANGANAN PASCAPANEN DAN PENGOLAHAN DI DESA GADINGSARI KECAMATAN SANDEN KABUPATEN BANTUL. Masters thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang, Kampus Yogyakarta.
Full text not available from this repository.Abstract
INTISARI : Kajian ini dimaksudkan untuk mengetahui tingkat penerapan petani dalam pengaturan panen, penanganan pascapanen dan pengolahan jagung di Desa Gadingsari dimana ada lima variabel yang diukur penerapanannya yaitu pengaturan panen, pengeringan, pembersihan, penyimpanan komoditas jagung dan pengolahan. pengaturan panen dan penanganan pascapanen serta pengolahan komoditas jagung dilakukan agar produk jagung di Desa Gadingsari memiliki nilai tambah dibanding produk jagung lainnya dan dapat diolah menjadi produk turunan jagung yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi. Kajian dilakukan di Desa Gadingsari Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul dimulai Februari 2020- Juli 2020, menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dengan menggali informasi menggunakan kuisioner dari 30 orang responden dari Kelompok tani Tani Mulyo dan Putra Mandiri. Selanjutnya data yang di peroleh di analisis dengan analisis deskriptif sehingga di dapatkan kategori penerapan dari setiap variabel yang diukur. Skor yang diperoleh untuk pengaturan panen adalah 81% termasuk dalam kategori Menerapkan Sesuai Rekomendasi, pengeringan 86% termasuk dalam kategori Menerapkan Sesuai Rekomendasi, pembersihan 72% termasuk dalam kategori Menerapkan Belum Sesuai Rekomendasi, penyimpanan 59% termasuk dalam kategori Menerapkan Belum Sesuai Rekomendasi dan pengolahan 37% termasuk dalam kategori Tidak Menerapkan. Desain pemberdayaan dengan materi penyuluhan “Pengolahan Jagung Pipil Menjadi Beras Jagung” yang dilaksanakan tanggal 11 Mei 2020, diperoleh hasil penyuluhan dari prettes dan posttes menunjukkan terjadi peningkatan nilai dari 5,7 menjadi 9,2 sehingga penyuluhan dikategorikan berhasil sesuai sasaran, setelah proses penyuluhan disusun rencana tindak lanjut yaitu pencatatan jumlah peserta yang mengikuti penyuluhan dan berkomitmen melakukan pengolahan serta mencatat jumlah peserta yang mengikuti penyuluhan dan menerapkan pengolahan beras jagung setelah panen. Kata Kunci : Pengaturan Panen, Penang
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | Jurusan Pertanian > Prodi Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan |
| Depositing User: | Ririn Indriyati |
| Date Deposited: | 08 Mar 2021 04:01 |
| Last Modified: | 21 Dec 2021 07:34 |
| URI: | http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/id/eprint/27 |
Actions (login required)
 |
View Item |
