Analisis Pengendalian Persedian Simplisia Produk Wedang Uwuh CV Salama Nusantara dengan Metode ABC dan Economic Order Quantity (EOQ)

fauziah, Syifa (2023) Analisis Pengendalian Persedian Simplisia Produk Wedang Uwuh CV Salama Nusantara dengan Metode ABC dan Economic Order Quantity (EOQ). Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.

Full text not available from this repository.

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui sistem persediaan bahan baku produk Wedang Uwuh yang berjenis simplisia di CV Salama Nusantara, sistem persediaan apabila menggunakan metode ABC dan EOQ, dan selisish nilai dari perbandingan Total Inventory Cost (TIC) yang digunakan oleh perusahaan dengan metode EOQ. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif yang dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Juni 2023. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data yang terkumpul melalui wawancara langsung dengan pemilik perusahaan dan karyawan produksi di analisis menggunakan Microsoft Excel dan Minitab 19. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem persediann simpliasia produk Wedang Uwuh di perusahaan belum mengetahui jumlah persediaan yang optimal. Sistem persediaan simplisia apabila menggunakan metode ABC dapat membagi persediaan menjadi klasifikasi A sebanya 66,58% nilai investasi diberikan untuk 1 jenis simplisia dan menggunakan EOQ akan menghasilkan nilai Economic Order Quantity (EOQ) tertinggi pada simplisia jahe yaitu besar 133,92, nilai Safety Stock (SS) tertinggi pada simplisia jahe merah yaitu sebesar 2,12 kg, nilai Reorder Point (ROP) tertinggi pada simplisia jahe merah yaitu sebesar 10 kg, dan nilai Total Inventory Cast (TIC) tertinggi pada simplisia jahe merah sebesar Rp 101.290. Selisish nilai perbandingan TIC simplisia jehe merah, kapulaga, kayu secang, kayu manis, daun kayu manis, cengkeh, dan pala dengan kebijakan perusahaan diketahui memiliki selisih nilai lebih tinggi masing-masing Rp 2.365, Rp 12.973, Rp 14.116, Rp 65.494, Rp 4.768, Rp, 16.055 dan Rp 66.048 dibandingkan dengan metode EOQ. Kata Kunci : Metode ABC, Metode EOQ, Persediaan Simplisia, Total Inventory Cost

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Jurusan Pertanian > Prodi Agribisnis Hortikultura
Depositing User:	Unnamed user with email admin@pertanianpolbangtanyoma.ac.id
Date Deposited:	29 Sep 2023 04:08
Last Modified:	29 Sep 2023 04:08
URI:	http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/id/eprint/534

Actions (login required)

View Item