Analisis Pengendalian Persediaan Produk Sari Jahe Instan di CV Timoer Sentosa

Syukurruhammad, Prabu Dewa (2024) Analisis Pengendalian Persediaan Produk Sari Jahe Instan di CV Timoer Sentosa. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.

Full text not available from this repository.

Abstract

CV Timoer Sentosa memiliki salah satu produk herbal yaitu Sari Jahe Instan (SJI). Beberapa persediaan produk best seller sering mengalami overstock dan stock out karena tidak menerapkan safety stock dengan baik. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi peramalan jumlah produk pada tahun 2024 dan 2025 di CV Timoer Sentosa untuk meminimalisir masalah overstock dan stock out. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Pemilihan Lokasi dilakukan secara purposive sampling yaitu di CV Timoer Sentosa. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data melalui observasi, wawancara secara langsung, dan data historis penjualan perusahaan. Alat analisis data menggunakan Microsoft Excel 2021 dan Mini Tab21. Hasil analisis data menunjukan bahwa jumlah peramalan persediaan produk SJI pada tahun 2024 dan 2025 dengan metode Single Moving Average dan Single Exponential Smoothing yang kemudian dilakukan perbandingan nilai error dan hasilnya di uji validasi menunjukan bahwa Single Moving Average metode yang akurat. Kemudian diperoleh hasil peramalan untuk tahun 2024 dan 2025 masing-masing sebanyak 5908 pack dan jumlah persediaan pengaman produk sebanyak 3113 pack. Peramalan stock ini dapat membantu CV Timoer Sentosa dalam memenuhi permintaan agar tidak mengalami over stock dan stock out. Kata Kunci: Pengendalian Persediaan, Peramalan Permintaan, Safety Stock

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Jurusan Pertanian > Prodi Agribisnis Hortikultura
Depositing User: Unnamed user with email admin@pertanianpolbangtanyoma.ac.id
Date Deposited: 11 Sep 2024 01:32
Last Modified: 11 Sep 2024 01:32
URI: http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/id/eprint/888

Actions (login required)

View Item View Item