Pengelolaan Safety Stock Produk Nata De Aloe Vera Pack Di PT Mount Vera Sejati

Anggraini, Rininta (2025) Pengelolaan Safety Stock Produk Nata De Aloe Vera Pack Di PT Mount Vera Sejati. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.

Text LAPORAN Rinita Anggraini.pdf Download (1MB)

Abstract

Nata De Aloe Vera Pack merupakan produk dengan penjualan tertinggi di PT Mount Vera Sejati, namun sering kali mengalami stock out yang mengakibatkan keterlambatan pengiriman. Oleh karena itu, diperlukan pengelolaan produk dengan melakukan peramalan penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai peramalan penjulan dan pengelolaan Safety Stock produk Nata De Aloe Vera Pack untuk periode November 2024-Maret 2025 melalui metode peramalan Single Moving Average. Lokasi penelitian dipilih secara purposive sampling di PT Mount Vera Sejati, Kabupaten Gunungkidul, dengan pendekatan kuantitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi, sedangkan pengolahan data dilakukan dengan bantuan perangkat lunak Minitab 22 dan Microsoft Excel. Hasil analisis menunjukkan nilai MAD sebesar 131,09, MSE sebesar 68.825,58, dan MAPE sebesar 19,79%, yang termasuk dalam kategori akurasi peramalan yang baik. Jumlah produk yang perlu diproduksi mulai November 2024 hingga Desember 2025 adalah 9752 pack, dengan rata-rata perbualan sebanyak 697 pack. Berdasarkan tingkat pelayanan sebesar 95% dan waktu tunggu selama 4 hari, jumlah Safety Stock yang direkomendasikan adalah sebanyak 70 pack per bulan. Kata Kunci: Peramalan Penjualan, Single Moving Average, Safety Stock, Nata De Aloe Vera Pack

Actions (login required)

View Item