Dinata, Selfia Bela (2023) Pengembangan Jahe Latte P4S Menoreh Herbal Berdasarkan Preferensi Generasi Z. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.
![[img]](http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
8. Intisari.pdf Download (186kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kegunaan dan nilai tingkat kepentingan pada atribut produk jahe latte serta mengetahui preferensi generasi Z terhadap pengembangan produk jahe latte. Jenis kajian yang digunakan yaitu mixed method. Metode pengambilan data menggunakan wawancara dan kuesioner. Kajian ini melibatkan 40 responden dengan teknik accidental sampling. Hasil analisis data melalui analisis konjoin memperlihatkan bahwa nilai tingkat kepentingan secara berurutan yang dapat menjadi pertimbangan keputusan konsumen secara berurutan dari yang paling tinggi yaitu atribut rasa, harga, warna dan kemasan. Sedangkan untuk nilai kegunaan berdasarkan kesukaan responden terhadap level atribut yang ada berdasarkan nilai paling tinggi adalah untuk atribut rasa adalah rasa creamy, atribut warna adalah warna terang, atribut harga adalah < Rp 5.000, dan atribut kemasan adalah kemasan alumunium foil. Selain itu berdasarkan perhitungan nilai utilitas diperoleh kombinasi yang paling disukai responden adalah rasa creamy, warna gelap, harga Rp 5.000 dan kemasan alumunium foil. Kata Kunci: jahe latte, analisis konjoin, preferensi, generasi Z
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Jurusan Pertanian > Prodi Agribisnis Hortikultura |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@pertanianpolbangtanyoma.ac.id |
| Date Deposited: | 03 Oct 2023 03:29 |
| Last Modified: | 03 Oct 2023 03:29 |
| URI: | http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/id/eprint/543 |
Actions (login required)
 |
View Item |
