Uji Mutu Benih Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Varietas Nusa 1 pada Berbagai Suhu dan Lama Penyimpanan

Rivaldi, Rizki (2025) Uji Mutu Benih Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Varietas Nusa 1 pada Berbagai Suhu dan Lama Penyimpanan. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.

Text LAPORAN TA RIZKI RIVALDI.pdf Download (1MB)

Abstract

Kualitas benih jagung manis dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah suhu ruang dan lama waktu penyimpanan. Kemunduran benih seperti penurunan viabilitas dan vigor dapat dipercepat oleh suhu penyimpanan yang tidak tepat. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui suhu penyimpanan yang terbaik terhadap mutu benih jagung manis varietas Nusa 1. 2) Mengetahui lama waktu penyimpanan yang terbaik terhadap mutu benih jagung manis varietas Nusa 1. 3) Mengetahui pengaruh interaksi antara suhu dan lama waktu penyimpanan terhadap mutu benih jagung manis varietas Nusa 1. 4) Mengetahui hubungan antar variabel pengamatan mutu benih jagung manis varietas Nusa 1. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT) dengan petak utama adalah suhu ruang penyimpanan yang terdiri dari 3 taraf, yaitu suhu ruang penyimpanan cold storage (13-23°C), lemari pendingin (6-7°C), dan gudang biasa (28-30°C). Anak petak adalah lama waktu penyimpanan yang terdiri dari 3 taraf, yaitu lama penyimpanan 60 hari, 90 hari, dan 120 hari. Hasil analisis data menunjukkan bahwa: 1) Suhu ruang penyimpanan yang menghasilkan mutu benih jagung manis terbaik adalah gudang penyimpanan biasa. 2) Lama waktu penyimpanan yang memberikan pengaruh terbaik untuk mutu benih jagung manis yaitu para periode simpan 60 hari. 3) Terdapat interaksi antara suhu ruang penyimpanan dan lama waktu penyimpanan pada parameter kadar air, indeks vigor, daya berkecambah, dan kecambah normal. 4) Terdapat hubungan antara kadar air terhadap indeks vigor, daya berkecambah, kecambah abnormal, dan daya berkecambah terhadap kecambah normal, kecambah abnormal, dan benih segar tidak tumbuh. Kata Kunci: suhu ruang penyimpanan, lama waktu penyimpanan, mutu benih jagung manis varietas Nusa 1

Actions (login required)

View Item