Pitasari, Arini Dara (2025) Implementasi dan Evaluasi Penggunaan Kartu Stok pada Persediaan Minuman Racikan Di P4S X Kabupaten Kulon Progo. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.
![[img]](http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
LAPORAN TA ARINI DARA PITASARI.pdf Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi dan evaluasi penggunaan kartu stok pada persediaan minuman racikan di P4S X Kabupaten Kulon Progo. Lokasi penelitian dipilih menggunakan teknik purposive sampling di P4S X Kabupaten Kulon Progo. Penelitian ini menggunakan bentuk penelitian kualitatif deskriptif dari bulan Oktober 2024 sampai bulan April 2025. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan informan kunci yaitu, pemilik usaha dan 1 karyawan bagian persediaan. Data yang digunakan merupakan data primer hasil wawancara. Penelitian ini fokus pada 3 produk yaitu, wedang uwuh, teh kebun dan telang sari dari rempah racikan. Data penelitian dianalisis menggunanakan metode analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan kartu stok dalam sistem persediaan belum dilaksanakan secara optimal. Serta belum adanya sistem pencatatan persediaan di P4S X Kabupaten Kulon Progo. Sehingga perlu adanya pengoptimalan arus keluar masuk produk di bagian persediaan dengan menggunakan kartu stok untuk membantu dalam pencatatan keluar masuk produk wedang uwuh, teh kebun dan telang sari. Kata kunci :Evaluasi, Implementasi, Kartu Stok, Persediaan, Minuman Racikan
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Jurusan Pertanian > Prodi Agribisnis Hortikultura |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@pertanianpolbangtanyoma.ac.id |
| Date Deposited: | 16 Sep 2025 02:39 |
| Last Modified: | 16 Sep 2025 02:39 |
| URI: | http://repository.pertanianpolbangtanyoma.ac.id/id/eprint/1166 |
Actions (login required)
 |
View Item |
