Keragaan Produksi dan Mutu Benih Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Lahan Pasir dari Teknik Pengeringan dan Penyimpanan Panen yang Berbeda

Pradana, Andika Timur Hari (2025) Keragaan Produksi dan Mutu Benih Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Lahan Pasir dari Teknik Pengeringan dan Penyimpanan Panen yang Berbeda. Diploma thesis, Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.

Text Laporan TA Andika Timur Hari Pradana.pdf Download (5MB)

Abstract

Bawang merah merupakan komoditas tanaman hortikultura yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dengan permintaan yang terus meningkat namun ketersediaan stok benih tidak mencukupi untuk menyuplai permintaan pasar. Penelitian ini bertujuan guna mengetahui pengaruh teknik pengeringan dan penyimpanan umbi benih terhadap hasil dan mutu benih bawang merah di lahan pasir. Penelitian ini dilaksanakan di Dukuh Patihan Desa Gadingsari, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, pada bulan Februari 2025 sampai dengan April 2025. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap dengan perlakuan model pengeringan dan penyimpanan umbi terdapat 4 perlakuan yang tersaji sebagai berikut: sinar matahari dengan daun (SMDD), sinar matahari tanpa daun (SMTD), plastik UV dengan daun (PUVDD), dan plastik UV tanpa daun (PUVTD) setiap perlakuan diulang sebanyak 6 kali sehingga terdapat 24 unit percobaan. Analisis data mempergunakan ANOVA (Analysis of Variance), jika sidik ragam menunjukkan pengaruh nyata dilanjutkan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan teknik pengeringan dan penyimpanan panen nyata berpengaruh pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah umbi perumpun, berat basah umbi perumpun, berat kering umbi perumpun, diameter umbi, berat perumbi, berat isi, dan total padatan terlarut (TPT) dan tidak berpengaruh pada produktivitas. Teknik pengeringan dan penyimpanan dengan sinar matahari dengan daun (SMDD) menghasilkan tinggi tanaman, diameter umbi, persentase umbi besar, dan susut bobot yang terbaik. Kata kunci: Bawang Merah, Mutu Benih, Pengeringan, Penyimpanan, Produktivitas

Actions (login required)

View Item